Bakbijbel
Bakbijbel
Bakbijbel
Bakbijbel
Prijs
33,99

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.

- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten

0 | 0

  • : Rutger van den Broek
  • : Carrera Culinair
  • : 9789048826278
  • : Nederlands
  • : Hardcover
  • : 496
  • : augustus 2015
  • : 1256
  • : 216 x 162 x 46 mm.
  • : Kookbijbels
  • : Algemene kookkunst en recepten; Bakken, brood en gebak; Kookkunst / eten en drinken etc.
  • : Kookboek, Bakken, Heel Holland Bakt