Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag thuisbezorgd.
In het eerste bakboek van Heel Holland Bakt-winnaar Enzo Pérès-Labourdette ontdek je in handige stap voor stap-recepten de echte Franse vegan patisserie. Met prachtig zelfontworpen omslag.
Dat plantaardig bakken echt net zo lekker is als klassiek met boter en ei, heeft Enzo Nederland en de jury eens en voor altijd laten proeven. Zelfs meesterbakker Robèrt van Beckhoven is om.
Van eenvoudige tapenadevlinders tot roze kadetjes, frambozentartelettes of een ware bûche met kastanje en hazelnoot, er is een heerlijk vegan bakrecept voor elk moment van de dag. Bon appétit!
"Enzo's recepten zijn echt een toevoeging op de plantaardige bakwereld: fris, origineel en van een ander niveau." - Lisa Stel (Lisa goes vegan)
- : Enzo Pérès-Labourdette
- : Kosmos Uitgevers
- : 9789043927642
- : Nederlands
- : Hardcover
- : 160
- : mei 2023
- : 778
- : 252 x 197 x 19 mm.
- : Bakken, brood en gebak; Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks; Veganistische keuken