Maak een nieuw boekenlijstje

Dit kun je altijd nog aanpassen

Annuleer

Alle kookboeken

Kookboeken. Voor álle koks. Voor de vegetarische, bourgondische of creatieve kok. Voor de professional, hobbykok of sporter. Over koolhydraatarm, comfortfood. Over E-nummers of diëten. Alle kookboeken en boeken over voedsel. Je vindt ze bij BookSpot. Van oma’s recepten tot de nieuwste kooktechnieken. Van eenvoudig tot complex. Onze collectie is voor iedereen. Kies uit onze uitgelichte exemplaren of sorteer op titel, prijs of best verkocht. Bon Appétit!

Filters

Filters

  • Meer Levertijd  
  • Meer Recent  

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is een Israëlisch-Britse kok en auteur van kookboeken. Hij is de zoon van Michael, een in Italië geboren professor in de chemie en Ruth, een Duitse schooldirectrice. Yotam groeide op in Israël, begon als journalist voor Haaretz en werd verliefd op student Noam Bar. Samen weken ze uit in 1995 naar Amsterdam.

Yotam verhuisde naar Londen in 1997 en volgde een Franse kookopleiding aan de Londense school Le Cordon Bleu voor zes maanden. Daarna begon hij in sterrenrestaurant The Capital in Knightsbridge en vervolgens in het Kensington Place restaurant en Launceston Place restaurant. Daar werkte hij onder chef-kok Rowley Leigh. Vervolgens werkte hij in Baker and Spice in Chelsea waar hij Sami Tamimi ontmoette. Met Sami begon hij restaurants en schreef hij kookboeken.

Samen met Noam Bar en Sami starten ze de eerste Ottolenghi deli in Notting Hill in 2002. Door het succes kwam Cornelia Staeubli mee in de zaak. Na verschillende afhaalrestaurants is er sinds 2011 ook een echt restaurant "Nopi". In 2012 kreeg hij de Britse nationaliteit.

Yotam is bekend vanwege zijn vegetarische kookkunsten en schreef recepten voor The Guardian tussen 1996 en 2010.

Lees meer

Jamie Oliver

De goedlachse, enthousiaste chef-kok Jamie Oliver heeft in de afgelopen twee decennia een imperium opgebouwd. Hij startte in 1999 met The Naked Chef, maar groeide al snel uit tot een fenomeen.

Inmiddels heeft hij al verschillende bestsellers op zijn naam staan, verscheen hij met ruim 25 verschillende series op tv, bezit hij restaurants over de hele wereld en heeft hij 2 succesvolle YouTube-kanalen (FoodTube en DrinksTube). Zijn Fifteen restaurants bieden kansarme jongeren de mogelijkheid om een opleiding tot horecaprofessional te volgen. En dat is niet alles: hij strijdt in het Verenigd Koninkrijk ook nog succesvol tegen het overmatig gebruik van suiker.

De recepten van Jamie zijn overheerlijk en geschikt voor iedereen. Of je nu een beginnende hobbykok bent, of een stiekeme chefkok-in-de-dop.

Lees meer

Elise Gruppen

Elise Gruppen is samen met met Nina de Bruijn de oprichter van foodblog Chickslovefood. Ze hebben elkaar leren kennen tijdens de studie Media & Journalistiek. Daar werden ze vriendinnen en uiteindelijk gingen de foodblogsters zelfs samenwonen. Door vaak samen te koken kwamen ze er al snel achter dat ze qua eten op één lijn zaten.

Samen hebben ze de gekste diëten, recepten en kookboeken uitgeprobeerd. Daarop besloten ze om alles digitaal op te schrijven en ontstond hun foodblog.

Hun kookboeken bevatten recepten, ontbijtjes, lunches, tussendoortjes, diners en Sinner Sundays, bestaande uit maximaal vijf ingrediënten. Alle recepten zijn van te voren klaar te maken.

Lees meer

Nina de Bruijn

Nina de Bruijn is samen met Elise Gruppen de oprichter van foodblog Chickslovefood. Ze hebben elkaar leren kennen tijdens de studie Media & Journalistiek. Daar werden ze vriendinnen en uiteindelijk gingen de foodblogsters zelfs samenwonen. Door vaak samen te koken kwamen ze er al snel achter dat ze qua eten op één lijn zaten.

Samen hebben ze de gekste diëten, recepten en kookboeken uitgeprobeerd. Daarop besloten ze om alles digitaal op te schrijven en ontstond hun foodblog.

Hun kookboeken bevatten recepten, ontbijtjes, lunches, tussendoortjes, diners en Sinner Sundays, bestaande uit maximaal vijf ingrediënten. Alle recepten zijn van te voren klaar te maken.

Lees meer

Valli Little

Valli Little is food director van de Australische delicious. Zij kookt als geen ander wereldmenu’s die iedereen inspireren en staat garant voor een eenvoudige voorbereiding in de keuken én verbluffende resultaten op tafel. Niet voor niets is de Nederlandse delicious.-redactie fan van haar!

Lees meer